Soğuk sütü ve odun şurubunu bir karıştırıcıda (çırpıcı) karıştırın. Kremayı ekleyin ve sodalı suyla doldurun ve bardaklara koyun afiyet olsun.
tarçın bir kâsede karıştırılır. Eritilmiş tereyağı pekmez ve yumurta ile karıştırılır. Püre muz ve ayran ya da yoğurt eklenir. Kuru malzemeleri ilave edilir. Hamur muffin kalıbına doldurulur. Yaklaşık 20 dakika 160° pişirilir. Muffin kalıbından çıkarılır ve soğuması için beklenir.
Soda ve asidik sıvı bir gaz (karbondioksit) oluşturur. Gaz, önceki ham maddelere göre çok daha fazla yer kapladığından hacmi genişler, yer dar gelir ve volkan patlaması olur.