Hamurun hazırlanışı: Un, şeker, vanilya şekeri, tuz, yumurta, badem ve tereyağını bir kaba alın. Önce mikserin hamur kancasıyla, ardından ellerinizle kısa bir süre yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra üzerini örtün ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bisküvilerin şekillendirilmesi:
Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin ve fırını 160 dereceye ısıtın. Hazırladığınız karışımdan bir yemek kaşığı yardımıyla fırın tepsisine hamur parçaları yerleştirin. Hamurun kenarları altın rengini alıncaya kadar 6-8 dakika pişirin.
Bisküvi hamuru için 250 g un, şeker, vanilya şekeri, 1 tutam tuz, 1 yumurta, badem ve tereyağını parçalar halinde önce mikserin hamur kancası ile sonra da ellerinizle kısa bir süre yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun.